Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Осуществляется путем заключения договоров с организациями:
- ООО «Уральский комбинат питания» (молочная, кисломолочная продукция);
- ИП Рудин Е.А. (яйцо, птица, мясо, крупы, сахар, мука, рыба,масло);
- РАВИС (птица);
- ИП Прохоров (овощи, фрукты, сыр);
- ООО “Хлеб и сласти” (хлеб).
Организация питания в МБДОУ «ДС № 428 г. Челябинска» осуществляется в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20 (санитарно-эпидемиологическими требованиями к организации общественного питания населения) 4 раза в день: завтрак, второй завтрак, обед и уплотненный полдник. Ежедневное меню составляется с учетом нормативных требований, возрастных норм и суточной потребности в основных пищевых продуктах. Проводится витаминизация третьего блюда витамином С, в осенне-весенний период дети получают отвар шиповника. В МБДОУ разработана система контроля качества и организации питания, проводится ежемесячный анализ выполнения натуральных норм питания и средней стоимости одного дня. Информация об организации и стоимости питания ежемесячно доводится до сведения родителей.